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フランボワーズストライプムースケーキ*
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H22.2.22は10年目の結婚記念日でした^^
次女の誕生日の翌日です。
そしてお祝いに作ったのは前から作ってみたかったピンクと白のストライプムース。
ちょっと前に冷凍フランボワーズとピューレを購入していたので
フランボワーズのムースケーキを作ってみました。
レシピは色々なレシピをあわせて自分なりにアレンジして考えて作ってみました。

でもムースを作るのは初めてだったので。。。
う~ん><;出来はイマイチ~~><;
なんか側面がきれいではないし。。(/_;)

作ってる最中に必要な道具を用意してないことに気づいたり
いいところでピンポーン!って宅配便はくるし~^^;
で、なんか焦って作ってしまったのでなんか雑な仕上がりになりました…^^;


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こちらはカットしたところ。。
底はビスキュイショコラ生地。
中にはホールのフランボワーズで作った酸味のある
真っ赤なぷるぷるゼリーを入れてみました^^
ゼリーに酸味があるので子供たちは嫌がるかな~
と思ったけど意外と子供たちにも好評^^喜んで食べてくれました^^
あ~でも今度はもっときれいに仕上がるように頑張ってみたいな~

結婚して10年。あっという間でした。
でもこの10年は自分の中では結婚、出産、子育て・・・
とても大きな変化のある10年だったように思います。
そして10年後は20年目。その時は一応まだギリギリ30代^^;
まだまだ先だけど見た目の大きな変化だけはできるだけないように?!気をつけながら。。(笑
次は20年をめざして夫婦仲良くやっていきたいな~♪

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by sato-life | 2010-02-26 15:14 | スイーツ・おかし
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