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いちご*
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いちご♪
ついつい写真にとりたくなる^^
ケーキに飾りたくなる^^
可愛い果物♪


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でも苺が手に入りやすい季節ももう少しで終わりかぁ~
今のうちに苺たっぷりスイーツもっと色々作りたいな~(*^_^*)

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by sato-life | 2010-04-29 22:15 | ひび
ムース・フランボワーズ*おうちカフェ*
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ママ友を呼んでわが家でおうちカフェをすることになったので
フランボワーズピューレを使ってムースケーキを作りました^^
これは当日のための試作品。


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下からオレオ・ラズベリームース・ストロベリー入りゼリー
ホワイトチョコムース・ラズベリーゼリーの5層ムースケーキ。
色々なレシピをミックスしてマイレシピを作りこのケーキを完成♪

でも。。!ムースが全体的にちょっとゆるすぎて。。><;
トッピングのイチゴをのせたらおもみでムースからする~んと滑り落ち^^;
そしてムースはだら~んと崩れる~~( ̄m ̄;)
なんとか写真には撮れたけど。。。
これはだめだ~~と思いレシピを改良してできたのが・・・↓↓


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こちらです^^
おうちカフェ当日はなんとか成功~♪?!
でも試作品の時カットするのが難しく上手くカットできなかったので
ちょっと冷凍して切っちゃえ!って思いちょっとの冷凍のつもりが。。
カチコチに!(*_*;なので上のゼリーが滑らかには固まらず
模様みたいなのができてしまいました^^;でもカットするのは
簡単に綺麗にきれたのでこれもありかな~?!な~んてね^^;

お味は?うんうん♪美味しい(*^艸^*)
ラズベリーのムースやゼリーの酸味とホワイトチョコの
甘みがちょうどよくってこれいいかも~☆☆☆ 




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本日のおうちカフェメニューは。
★フランボワーズムース
★ミルクティプリン
★ロールケーキ

メニューもホワイトボードに書いて
カフェにきたような気分にして・・(*^艸^*)
そのボードの前にあるのがこちら↓↓
 



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カフェセット。こういうの置いておくだけでカフェらしく演出*
その下のマットは久々のちくちく。ハンドメイドです^^
いつもはこういうセットはバスケットみたいなのにセットしていたんだけど
今回はせっかくなのでアイデアを思い浮かべ簡単な手作りマットで。


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どちらでも使えるようにリバーシブルで。
思いつきでしかも適当に簡単にできすぎる?!^^;なんてことない
マットたけど自分のイメージ通りになんとかできたかな~☆

いつもは保育園では話せない話など
ママたちとゆっくりおしゃべり。
あっという間のおうちカフェでした(*^^)v
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今日も訪問ありがとうございます^^
今日は長々とかいたけどここまで読んでくれてありがとうございます。
久々にコメント欄をあけたのでお時間が
ある方はお話していってくだされば嬉しいです♪
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by sato-life | 2010-04-24 10:32 | スイーツ・おかし
桜*
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さ*く*ら


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ちょっと前にやっとこの辺もやっと満開に^^
春になると運転しててもあちこちにきれいな花が目に入ります。
運転中ついつい、あっ!あの場所いいな~!撮りたい~~!
っていう瞬間が何度もあります。
春っていい季節だな~とあらためて実感^^
カメラを持ってもっと出かけたいな~*

**つづき**
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by sato-life | 2010-04-19 23:13 | はな・みどり・しぜん
スマイルビスケット*
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なかしましほさんの本の基本の型抜きクッキー。
スマイルビスケットを作りました^^

全粒粉を使っていて素朴な味が美味しい☆
でも焼きすぎたのか?元々そんな感じに焼きあがるのか?
それとも作り方を間違えたのか?^^;よくわからないけど
思ったよりかたい?!クッキーのイメージで食べたせいか
かたいのがちょっと気になったけどそれはそれで美味しかったです^^
しかも顔が上手くできず、こわい顔のもできたりしました^^;
次はもっと可愛らしい顔になるようにしなくっちゃ☆

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それにしても寒いですね~><
今日も昨日も雪がちらついたり今朝もあられが降ったりでびっくりな4月です。

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by sato-life | 2010-04-16 13:59 | スイーツ・おかし
新たな・・・*
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新たな命*^^*
小さなあんよ。可愛すぎる~
ふっわふわ~*そしてやわらかくて*
見てるだけで癒しデス(*^艸^*)
このあんよで色々な新たなことを経験していくんだろうね^^

**続き**
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by sato-life | 2010-04-13 22:52 | ひび
はじめまして*
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はじめまして*^^*
たくさんあるブログの中からこのブログへ
訪問してくださりありがとうございます。
お菓子作りを中心に日々のことを綴っています^^
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***2010.4月現在***

◆管理人・・・・・・・sato
◆使用カメラ・・・CanonEOSKissX2
◆旦那さん・13年.15年.18年生まれの三姉妹との5人家族でのんびりとした田舎暮らし。
◆趣味・・お菓子作り・写真撮影・たま~にハンドメイド。
◆好きな事・・雑貨屋さんめぐり。100円ショップめぐり(笑
◆デジタル一眼レフカメラ歴・・・・約2年半
◆お菓子作り歴・・・・・・・・・・・約7年
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お菓子作りが大好きで日々あれこれお菓子を独学で作っています。
お菓子作りのきっかけは結婚当初、旦那さんにはりきってバースデーケーキを作りました。
そのスポンジケーキが。。。^^;食器洗いのスポンジ?!のような出来で^^;
すごーく美味しくないケーキが出来上がり。。><;
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でもこれが私のお菓子作りのきっかけとなったケーキでした。
これを機に、ケーキ屋さんで買ったようなケーキを作りたい!!!と思い
お菓子本を読みあさり、独学ですが本格的にお菓子作りをはじめるきっかけとなりました。
でも今では毎日お菓子を作りたくなるくらいお菓子作りが趣味になっています^^
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そして、ブログを始めてから新たに趣味となったカメラでの写真撮影。
カラフルな写真が好きなのでカラフル、そしてハイキーな写真が多いかも?です。
せっかく作ったお菓子をきれいに記録に残したいと思い自分なりに
こだわってお菓子の写真を撮りながらブログを楽しんでいます。
このブログをとおして同じ趣味の方とお話できれば嬉しいなと思っております^^
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by sato-life | 2010-04-13 22:13 | はじめまして
かんたんもちもちパン*
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春休みのおわりに子どもたちとかんたんもちもちパンを作りました。
これホントにかんたん^m^というのもこれ↓を使ったからなんですけどね。

まるめて焼くだけもちもちパンミックス
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かんたんすぎて美味しいのかな~?!と半信半疑で作ってたべてみましたが。。
んっ??美味し~~(^u^)もちもち感が美味し~☆
かんたんすぎてどうかな~と思ったけど意外と良かったデス^^
そして2袋入りだったのでプレーンと黒ごまで作ってみました。

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これは黒ごま入り。
でも食べ比べてみるとこっちのほうが美味しかったかも♪
大きさはプレーンもごまもひとくちサイズのミニサイズです。

春休み最後になにか子ども達と手作りをと考えこれを作ってみたけど
粉にたまご・サラダ油・牛乳を入れて混ぜて丸めるだけ!なので
3歳の三女ちゃんにもかんたんに作ることができてよかったですョ~^^
しかもワンボウルでできるしとても手軽に短時間にできるので小さいお子さまにおススメです☆
もちろん!子ども達にも好評でした^^

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by sato-life | 2010-04-10 16:26 | てづくりぱん
ストロベリーアイス*
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苺たっぷりアイス。
フレッシュな苺、紅ほっぺをたっぷり使って作ってみました^^
こどものいない日中のお菓子作り。
ゆ~っくりお菓子作ることなんて今までなかった?かも。。
昨日はさっそくゆっくり自分の時間が楽しめました。
苺が手に入りやすい季節。
日中時間あるしもっと苺スイーツ色々作ってみたいな~*

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by sato-life | 2010-04-08 11:15 | スイーツ・おかし
スタート*
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スタート*
3女ちゃん入園。保育園デビュー。
長女、次女も新しい学年のスタート。
新しい生活がスタートしました*

3女ちゃん、保育園でもバスもお母さんがいなくても泣かない!!
と言ってはいたけど、どうなるのかなぁと気にはしていたのですが
初日その通り、おはようございます!!^^と張り切って泣くこともなく
バスに乗り保育園に行ってくれて、帰ってからも楽しかった^^と・・なんとか一安心。
それぞれのこれからの成長が楽しみです^^

と思ったけど、その夜発熱~(**;
早速昨日保育園はお休み~^^;
緊張しすぎて発熱?!とも思いましたが普通に風邪でした。
でも今日はなんとか元気になったので・・・
今日から私の春休みのスタート。

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日中子供のいない生活。どんな事をして過ごそう・・・・?
と思いながらも今から、あれもあしたい!これもしたい!とやりたい事がたくさん☆
まずは片づけ&掃除でもしようかな~

桜の季節ですね^^
私の住むところはまだ全然咲いていませんが
これはお友達のところへ遊びに行った時撮影した桜。
でもあいにくあまりきれいな青空がなかったのが残念><

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by sato-life | 2010-04-07 10:16 | ひび
April 春*
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4月。
春の花*

新しい生活のはじまり…

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by sato-life | 2010-04-02 23:24 | ひび
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Country Life 管理人sato 趣味のお菓子作りを中心にマイペースに綴ります・・・              主な使用カメラCanonEOSKissX2     
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残しておきたい!という思いで
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